材料

• 鮮奶500g
• 細砂糖50g（適量）
• 吉利丁粉（1包）
• OREO餅乾（適量）

製作方法

1. 將500g的牛奶和50g的白砂糖加入鍋中，並加入一包吉利丁粉。
2. 煮至砂糖熔解、吉利丁粉溶解，牛奶冒小泡即可關火；記得要邊煮邊攪拌喔才不會牛奶燒焦在鍋底。
3. 放涼後倒入容器後再放置冰箱凝結成型。（大概三小時）
4. 鮮奶酪成型後，將壓碎的OREO餅乾撒上就完成了。